Arriva il gelicidio, e tutti diventano isterici. Ma non è un fenomeno nuovo. Capita dalle nostre parti ogni 4 o 5 anni, ma ovviamente nessuno se ne ricorda. In dialetto bolognese è…
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Bufale da social, populismo, movimentismo antiscientifico, ignoranza, dietrologia, sensazionalismo, relativismo culturale. Che mix infernale. E quando in questi giorni ‘nella morsa del gelo’ (aaaargh!) sento certi discorsi da bar sport…
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Quei crinali fra Emilia e Toscana. Mammelloni, panettoni stracolmi di neve (non sempre),  invitanti lingue e canalini. E’ da quando son piccolo che me li guardo e me li studio.…
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Ho sempre diffidato dei tanti negozietti ninnolosi e leziosi sparsi per il centro di Bologna, pieni di oggetti pici-poci per la casa, tessili o porcellanosi che siano. Avete presente? Quei negozi…
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Bastano 30 minuti dal momento in cui un principiante aggancia gli sci per la prima volta, perché questo principiante diventi un nuovo cliente fisso. Ma bastano anche per perdere un…
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Ormai la neve è un optional. Una scenografia che può esserci come no. Ci stiamo abituando a sciare senza la neve attorno. Lunghe strisce bianche sul verde marrone delle montagne sono…
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Ma ‘sta neve, che fa? Anche quest’anno , dopo qualche fuoco di paglia (ehm, neve di paglia?), il solito quadro desolante: nebbia o cappa fredda per settimane in pianura, sole…
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“Se un cliente insiste per uno scarpone da sci più grande del proprio numero di scarpa normale, piuttosto non gli vendo nulla e lo mando da un’altra parte”, proclama convinto…
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Si fa presto a dire che l’export è l’arma vincente delle piccole aziende vitivinicole: anziché le desiderate e-mail con ordini succosi o serie richieste di contatto, arrivano robe che non sai…
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Come sciacalli sulla preda (il povero vignaiolo ucciso dalla burocrazia), ecco una caterva di email da software house a loro dire capaci di rendere una passeggiata la prossima (? Veramente…
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Da un ‘cinno’ che ha imparato a leggere su Quattroruote prima che a scuola, che andava in bicicletta sul ponte dell’A13 ad Altedo per contare le macchine e registrarne le…
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Navigando compulsivamente per siti meteo e webcam dalle montagne, alla ricerca di segnali premonitori di un inverno nevoso. Ma se le cime sono già imbiancate e si azzardano le prime cannonate…
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Grande tema: come scovare luoghi furbi a Venezia per bere e mangiare. Quelli dove non farsi spennare. Magari dove vanno i veneziani veri (esistono, esistono). Probabilmente sono stati scritti articoli…
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Mi sono spesso interrogato sul futuro delle piccole stazioni sciistiche: chiudere o riciclarsi? Fondersi con le quelle vicine più grosse, mediante nuovi collegamenti (spesso fantasiosi…) oppure puntare sulle nicchie, come il…
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Lo sciatore che è in me vive anche d’estate: quando vado in montagna non posso fare a meno di studiare i pendii, osservare i terreni, analizzare la montagna. Prefigurare linee di discesa…
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Dicevo del Verdicchio, che secondo me è il vero grande vino bianco italiano da cui mi sento pienamente rappresentato come wine lover e anche come appartenente alla categoria dei produttori…
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Se mi chiedessero a bruciapelo di indicare un grande vino bianco italiano, probabilmente direi il Verdicchio. Anche se amo molto i friulani e gli altoatesini (e il Pignoletto, ovviamente), è…
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Non ho legami particolari con Pesaro, città che per i bolognesi è famosa per essere stata un’acerrima rivale di ambo le parti di Basket City più che per le sue…
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La pizza gourmet, quella fatta con paste a lunga lievitazione servita a spicchi alti, con sopra varie combinazioni di ingredienti ricercati, è uno di quei tipici fenomeni da foodie che…
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Ho sempre avuto un legame particolare con i Colli di Bologna. Dove per ‘Colli’ intendo proprio quelli immediatamente a ridosso della città, anzi, quelli che in un certo senso sono…
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Delle passerelle di Christo sul Lago d’Iseo abbiamo fatto tutti una vera indigestione mediatica e feisbukiana. Poi, una volta smantellate, più nulla. Ricordi, sensazioni, polemiche. Tutto svanito. Allora ne torno…
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